山梨醇
【用途一】用作维生素C的中间体
【用途二】用作食品调湿剂、保香剂,韶关市山梨糖醇,化妆品原料,牙膏保湿剂,维生素C、胶粘剂的原料
【用途三】用作生化试剂、稠化剂及硬化剂,也用于树脂和塑料合成
【用途四】用于配制口服冲剂等,食品级用于口香糖、无糖糖果等
【用途五】生化研究,的酸碱滴定,山梨糖醇灌装厂家直销,山梨糖和维生素C的制备。
【用途六】甜味剂;保湿剂;螯合剂;组织改进剂(如可使蛋糕组织细腻,防止淀粉老化);维生素C的合成原料;甘油代用品。饮料中有掩盖糖精后苦味的作用和使甜味物口感稠重。EEC用于巧克力、糖果、冰淇淋、食用色素稀释剂;疗效果酱;蛋糕预制粉;糊料等。
【用途七】是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖,不受胰岛素的控制,甜味剂山梨糖醇厂家,适合病人使用。本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产,在食品工业中用得不多,规定可用于糕点,烘焙糕点**山梨糖醇厂价,使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中使用量0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。国外还可以用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中,山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品。除用作甜味剂意外,山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织(使蛋糕细腻、防止淀粉老化)的作用
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