山梨醇可作为维生素C生产原料;也可以作为糖浆、药压片的原料、作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、增塑剂、甜味剂、软膏基质等。 山梨醇也可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等
名称:山梨醇:山梨糖醇、己六醇英文名:Sorbitol化学式:C6H14O6IUPAC名:(2R,3S,来宾市山梨醇,4S,5S)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexolCAS号:50-70-4SMILES:OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩尔质量:182.17 g·mol?1外观:白色结晶性粉末密度:0.68g/com3熔点:95沸点:296
广州仕铭化工专业化工原料经营公司,位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则,诚信经营,赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品:山梨醇,山梨糖醇,液体山梨醇,化妆品级山梨醇供应,山梨糖醇液、二甲、**、乙二醇单丁醚(防白水)、丙二醇、乙二醇、酸丁酯、异辛酯、双、DOP/DINP、MIBK、等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户*1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!!!
山梨醇具有清凉的甜味,其甜度约相当于60%蔗糖,与糖类有相同的热量值,但比糖类代谢慢,食品级山梨醇总经销,而且可以被人体吸收,在中大部分转化为果糖。山梨醇稳定性强且不被微生物发酵成酸,儿童食用能起到防的作用,它可加工各种防的食品,是生产低甜度糖果,点心和无糖糖果的好原料。在冰淇淋、巧克力、口香糖生产中,常用作蔗糖等的替代品;山梨醇可以被人体吸收,在体内代谢产生的热量与葡萄糖和蔗糖相当,其代谢为被动扩散缓慢吸收,不需要通过胰岛素,不会引起血糖水平的波动,可作为高血脂、血压、肥胖症病患者的和甜味剂使用。国外食品工业利用山梨醇的新动向是将其与其他糖醇(如甘露醇)搭配作为甜味剂,保湿剂山梨醇大卖,配合脂肪替代品使用,应用于低能量食品的生产
山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
甜味剂:赋予食品甜味的物质。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度分为低甜度甜昧剂和高甜度甜味剂;按其来源可分为**甜味剂和合成甜味剂