广州仕铭化工专业化工原料经营公司,位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则,诚信经营,赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品:山梨醇,山梨糖醇,烘焙级山梨醇特卖,液体山梨醇,山梨糖醇液、二甲、**、乙二醇单丁醚(防白水)、丙二醇、乙二醇、酸丁酯、异辛酯、双、DOP/DINP、MIBK、等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户*1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!!!
液体山梨醇在食品行业应用广泛,作用主要有以下几个:
一、防止干裂 具有很好的保湿性,能够使食品处于鲜嫩柔软状态,防止干裂。
二、平稳血糖 虽然可以增强食品的甜味,但是不会导致血糖的上升。
三、长期保鲜 在牛奶或者果酱中加入本品能够使其性能保持稳定,延长保质期。
四、改善风味 在香肠中添加该品能够改善香肠的色泽和风味。
山梨醇作为无糖食品甜味剂的应用
糖的概念很广泛,既包括我们平常所说的白糖、红糖等,也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。我们经常说的无糖食品是指食品在生产、加工过程中没有人为地添加糖分, 一般是指不含麦芽糖、蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、果糖等的甜味食品,无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、甘露醇、山梨醇、麦芽糖醇)等替代品。按照欧洲国家的通用概念,无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相当于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升的甜味剂品种。
广州仕铭化工有限公司主营产品:山梨醇,山梨糖醇,液体山梨醇,丙二醇,月桂酸,硬脂酸等!欢迎来电咨询!
广本品为50%或70%山梨醇水溶液,呈黏稠状透明液体,有旋光性,略有甜味,具有吸湿性,能溶解多种金属,高温下不稳定。能参与酐化、酯化、醚化、氧化、还原和异构化等反应,并能与多种金属形成络合物。
在甘露醇输液生产中加适量山梨醇,配成复方甘露醇输液,即可防止甘露醇结晶析出,且效果相同。人粒)的新剂型,日化级山梨醇总经销,即是在其制剂中用山梨醇代替甘露醇作为保护剂,可使Neupogen在冷冻环境时,仍能保持其生物活性。
山梨醇可作为维生素C生产原料;也可以作为糖浆、药压片的原料、作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、增塑剂、甜味剂、软膏基质等。 山梨醇也可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等
名称:山梨醇:山梨糖醇、己六醇英文名:Sorbitol化学式:C6H14O6IUPAC名:(2R,3S,直销山梨醇食品级,4S,5S)-Hexane-1,2,沈阳山梨醇,3,4,5,6-hexolCAS号:50-70-4SMILES:OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩尔质量:182.17 g·mol?1外观:白色结晶性粉末密度:0.68g/com3熔点:95沸点:296